Понедельник — воскресенье
с 12.00 до 24.00
Возраст: 12+
Мы находимся в самом центре Москвы. Гости говорят, что в чайной легко дышится. Машины здесь не шумят - Чайных Дел Мастерская затерялась в переулках рядом с посольством Армении
Клуб находится в здании 1918 года постройки. Раньше здесь располагался ледник (помещение, где хранили нарубленный на реке лёд). В клубе даже в сильную жару не бывает жарко и душно.
Наши гости отмечают, что в клубе хорошо, как на даче. Интерьер оформлен в светлых тонах, стены отделаны деревом, на стенах каллиграфия и китайская живопись. На окне живет настоящий чайный дракон – Игуана по имени Сяо Лун (кит. 小龍 Маленький Дракон).
На первом этаже теплый деревянный лакированный пол, на втором этаже – ковролин, поэтому при входе в нашу мастерскую принято разуваться. В чайной нет привычных столов и стульев. Во время церемонии гости располагаются вокруг Чабани (чайный столик), установленной на небольшом возвышении (поляна). Для удобства наших гостей поляны усыпаны подушками.
Нашим гостем может стать любой, кому исполнилось 12 лет.
Мы просим гостей не есть еду и не курить в чайной, в том числе и все виды электронных сигарет.
Выберите чай:
Метод заварки:
Пин Ча
Лу Юй
Количество персон:
Итоговая стоимость:
500 ₽
TuesdayИндивидуальные уроки игры на традиционных китайских музыкальных инструментах: цитра Цинь, бамбуковые флейты Сяо, Дицзы и глиняная окарина Сюнь.
Занятия ведёт член российского общества цитры цинь «Дракон и Феникс» и центра «Музыкальные культуры мира» Московской консерватории.
Предварительная запись по телефону: +7 (926) 063-25-85
Thursday
Saturday
2019-08-12В китайской классификации красные чаи (кит. упр. 红茶) - это полностью окисленные чаи. В основном их производят на юге Китая. Свое название они получили из-за медного цвета настоя. В Европе красные чаи часто называют черными. Также не следует путать их с красными напитками Южной Африки - ройбушем и каркадэ. В Китае чай - это только листья с деревьев рода камелия!
2019-07-27Часто для заваривания чая вместо чайника используют чашку особой конструкции - гайвань. Она состоит из самой чашки, крышки и иногда подставки. Это простой и очень удобный инструмент для любого вида чая. Крышка гайвани меньше по диаметру, чем чашка, и имеет специальный «хвостик», который помогает не обжечься при заваривании. Крышка используется не только для удерживания чаинок от попадания в пиалу, но также и для вдыхания аромата. Особенностью гайвани является то, что между чашкой и крышкой всегда есть небольшой зазор. Через него чай переливается в чахай. Также благодаря этому зазору чай можно пить сразу из гайвани в одиночку.
Телефон: +7 (926) 395-38-72
Почта: teaworks@yandex.ru
Адрес: Армянский перeулок. 3-5, стр. 10
Проход с Армянского переулка мимо отеля "Флигель" через шлагбаум, после шлагбаума прямо до забора, от забора налево и вглубь двора, еще левее.
Бронирования столиков нет, но мы всегда постараемся найти для вас место.
Для проезда на парковку позвоните по номеру выше от шлагбаума.
