Понедельник — воскресенье
с 12.00 до 24.00

Возраст: 12+

Бай Му Дань Е Шэн

Вернуться к белым чаям

白牡丹野生

Белый пион дикорастущий

Тип: полуферментированный, белый.

Регион: провинция Фуцзянь, горы Уишань.

Аромат сухого листа: запах сена, цветущих луговых трав.

Сбор: с марта по апрель, дикорастущие молодые покрытые легким белым пухом почки с двумя едва раскрывшимися листочками (чай двух лепестков).

Особенность: при производстве нет скручивания и нет сминания листа, только небольшая обработка паром и сушка.

Органолептика: при заваривании белый чай имеет тонкий цветочный, слегка «травяной» аромат, во вкусе нет терпкости, нет травянистости. Вкус чистый, мягкий, сочный, чуть пряный, с легкой фруктовой кислинкой. Послевкусие — цветочно-фруктовое.

Полезность: из-за целостности листа и дикорастущего сырья особо богат микроэлементами присущими свежему чайному молодому листу, витамином C и группы B, витамин Р (укрепляет стенки сосудов), в большем по сравнению с другими чаями количестве присутствуют эфирные масла, высокая антиоксидантная активность.

10 гр
390 ₽
390 ₽