Понедельник — воскресенье
с 12.00 до 24.00

Возраст: 12+

Выбор чайников

написано 2020-01-03

Когда мы собираемся попить хороший чай дома, нам необходима соответствующая посуда. Если с чашками это скорее дело вкуса, то выбор чайника — это уже дело серьезное. Попробуем сегодня коснуться темы выбора чайника с практической стороны.

Сначала самое простое: подобрать объем чайника. Большинство чашечек рассчитано на +/- 50мл, а потому нужно понять, сколько человек обычно пьет с вами чай и умножить 50мл. количество людей.

Также относительно не сложно определиться с материалом чайника. Лучшим материалом считается глина благодаря эффекту "наработки". Глиняный чайник несёт в себе память каждого чаепития и со временем начинает все сильнее дополнять и усиливать вкус завариваемого напитка. Этот эффект работает благотворно, если вы пьете в основном один вид чая. Ведь не кому не хотелось бы, например, дополнить вкус зелёного чая жасмином.
Конечно лучше всего завести по одному чайнику под разные виды чая. Но также практичным вариантом будет взять фарфоровый или покрытый глазурью чайник: в нем не будет эффекта "наработки", но зато можно смело пить любые чаи.

Поняв размер и материал чайника наступает пора "брать в руки".
В первую очередь, взяв чайник, стоит оценить насколько хорошо он лежит у вас в руке и удобно ли им пользоваться.

Во-вторых, нужно посмотреть, плотно ли притерта крышка к самому чайнику. В идеале она очень плотно входит и сидит вообще не шевелясь. Дело в том, что из под неплотно притертой крышки будет подтекать чай, а в следствии этого напиток будет вытекать из носика не такой красивой и ровной струёй.

В-третьих, стоит обратить внимание на то, как сделан переход в носик чайника . В некоторых чайника его вообще нет, а потому носик будет часто и довольно плотно забиваться чаем. В случае перегородки с несколькими отверстиями это будет происходить периодически, но и прочищается такой носик без особых проблем. Лучший же вариант — это крупное вогнутое внутрь "сито" с большим количеством мелких дырочек.

Эти несколько советов помогут вам выбрать чайник, заваривать в котором будет легко и удобно. Это позволит вам уделить максимум внимания чаю.

#Михонопосуде
#teaworksshop_чайная_утварь